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作者：KISPLAY
图/文出处：让日常不平常！三星 Galaxy S21 Ultra 5G 旗舰机开箱动手玩
发布日期：2021/01/25、最後更新日期：2021/07/02
迎接 2021 年，三星一开春就推出年度重磅旗舰产品 Samsung Galaxy S21 5G 全系列，不只有功能强大的 Galaxy S21+ 5G 和 Galaxy S21 5G，更有旗舰中的旗舰 Galaxy S21 Ultra 5G，要满足方方面面都追求顶尖的使用者。这次 Galaxy S21 Ultra 5G 在拍照部分有着非常大的进展，尤其是在望远镜头部分加入了 3 倍光学与 10 倍光学，对於拍照压缩感与张力部分，更有创作空间，是我非常喜欢的一个功能。
Samsung Galaxy S21 Ultra 12G/256G
●Android 11 作业系统、One UI 3.1操作介面
●6.8寸 Dynamic AMOLED 2X萤幕（120Hz萤幕更新率）
●Qualcomm Snapdragon 888 八核心处理器
●前置 4,000万画素镜头
●後置 1.08亿画素 + 1,200万画素 + 1,000万画素 + 1,000万画素主相机
●Wi-Fi 6E、蓝牙 5.0、NFC、MST、UWB 超频宽
●支援 S Pen（要额外选购）
●5,000mAh
输入序号有神秘惊喜折扣：myfoneblog1000
轮廓切割相机设计
三星 Galaxy S 系列一直是三星旗下兼具时尚以及设计感的系列，来到 Galaxy S21 Ultra 5G 在机身上也展现独特的三星美学。身为手机界的单眼，三星强化了 Galaxy S21 Ultra 5G 相机的视觉意象，采用「轮廓切割相机设计」，让主镜头和手机中框合为一体，这样一体成型的设计不只在手机界中独有，高难度的工艺展现让 Galaxy S21 Ultra 5G 识别度更高，轻松成为视觉的焦点。
中框到主镜头一体成型的造型非常有设计感，也降低了主镜头的视觉厚度，让手机看起来有更精致的感觉。
机身材质和选色也十分讨喜，正反两面玻璃皆选用抗刮耐磨表现优异的康宁 Gorilla Glass Victus，背盖采用雾面处理，不仅不容易留下指纹，也能带来像是丝绸般更高级的手感和质感，经典的星魅黑适合喜欢沈稳风格的使用者，星魅银很适合喜欢展现自我特色，或是想要更亮眼的机身色彩的人入手。
120Hz 超流畅沉浸式体验
萤幕技术是三星的强项之一（是说三星的技术力基本上各个都是强项，萤幕强、拍照强、效能也强就是了XD），Galaxy S21 Ultra 5G 采用 6.8 寸 WQHD+ Dynamic AMOLED 2X 萤幕，和上一代相比这次在 WQHD+ 的解析度下也能使用 120Hz 萤幕更新率，等於可以同时享受高画质以及高萤幕更新率的表现，让萤幕显示的细致度和流畅度都更好。
前镜头采用 Infinity-O 全萤幕设计，让萤幕更有一体感。
为了兼顾能效和画质表现，这块采用 LTPO 技术的 Dynamic AMOLED 2X 实际上可以动态调整 10Hz 至 120Hz 画面更新率，在浏览静态的内容时就可以自动调整较低的更新率来提高续航表现，在需要流畅画面表现，例如快速滑过大篇的文章、长长的对话内容或是玩游戏时，会自动提高到 120Hz 更新率给使用者最流畅的画面。
这次 Galaxy S21 Ultra 5G 萤幕亮度更是大幅提高到 1500 nit，是目前市面上萤幕亮度数一数二高的机种，高萤幕亮度的优点在於在户外强光下不用调整角度或是找阴影就能轻松看清楚萤幕内容，不论在何种环境下都能有同样出色的萤幕浏览体验。此外，萤幕对比度更是大幅提高到 3,000,000：1，画面质感表现会来得更好，让使用者能更有沈浸感。
比方说在户外大太阳下拍摄时，如果手机亮度不够亮，在取景的时候可能会看不清楚构图，而拥有 1500 nit 萤幕亮度的 Galaxy S21 Ultra 5G 让使用者更有弹性的爱怎麽拍就怎麽拍。
手机界的单眼，摄影界扛坝子
去年三星的 Galaxy S20 Ultra 5G 透过百倍变焦功能让许多人眼睛为之一亮，今年三星端出更厉害的牛肉，用上了最新的 1 亿 800 万画素主相机，搭配 1000 万画素的 3 倍望远镜头以及 1000 万画素的 10 倍望远镜头，最远可以拍出 100 倍数位变焦的拍摄效果，100 倍数位变焦拍起来是什麽感觉呢？大概就是站在忠孝东路的天桥上就可以把将近一公里远的北门拍得清清楚楚的感觉，甚至想要打鸟也不成问题。
超广角镜头拍摄（0.6x）
主镜头拍摄（1x）
远距镜头拍摄（3x）
远距镜头拍摄（10x）
望远实拍（30x）
望远实拍（100x）
又或是比方说在松菸文创园区的生态池旁，想要拍摄池边的天鹅，拍照时只要需要调整变焦倍率，可以弹性选择拍摄 0.6 倍超广角到 100 倍望远的照片。
100 倍变焦的实拍效果让天鹅的眼睛也清清楚楚。
从这次 Galaxy Unpacked 发表会可以很明显的感受到，比起直接说明相机硬体规格有多高、拍起来有多厉害，三星这次更有直接帮使用者全面升级拍摄体验的感觉，透过多种生活化的功能和设定，在日常使用中就能感受到 Galaxy S21 Ultra 5G 的强大。
举例来说，Galaxy S21 Ultra 5G 提供的 100 倍望远拍摄功能设计得非常细腻，透过新增的 AI 防手震变焦功能，就算不上脚架也能稳稳的拍摄远方的景物，拍摄时只要放大 20 倍变焦以上，画面左上方就会自动出现 AI 防手震的取景框来帮助使用者取景，当手机侦测到使用者有 2 至 3 秒未大幅移动时，手机就会判定使用者取到想拍的景了，这时 AI 防手震的取景框就会从白色转成黄色，告诉使用者取景成功，并且同时帮助使用者稳定画面，轻松就能完成拍摄。
在 20 倍变焦以上，取景画面会自动出现 AI 防手震功能帮助使用者取景。
除了百倍变焦之外，3 倍光学变焦和 10 倍光学变焦镜头在日常中就非常好用，可以创造过往相机得要换上长焦镜才能拍出来的压缩感，比方说如果想要让远方的景物有近在眼前的感觉，只要切换到 3 倍变焦或是 10 倍变焦镜就可以轻松的压缩空间，让主体更为突显，是非常好用的摄影表现手法。
举例来说，这是利用 1200 万画素超广角镜头的实拍，保留了更多的近景，拍摄的主角和背景会有距离比较远的感觉。
切换成主镜头实拍时，容纳的近景变少了，远方的建筑物感觉更近了些。
使用 3 倍远距镜头实拍，可以看到远方的建筑物又更近了，这就是所谓的压缩感，压缩主体和背景之间的空间。
使用 10 倍远距镜头拍摄压缩感会更明显，好像隔了数条街远的建筑物就在自己正後方。
压缩感在使用 3 倍光学变焦和 10 倍光学变焦镜头时可以明显地创造出差异，不过如果是 10 倍以上的混合光学变焦则是透过裁切的方式达成，就不会有压缩感的变化。
压缩感不只可以用在人像拍摄上，一般风景拍摄也可以应用长焦镜头的变化达到不一样的拍摄效果，这样的拍摄弹性对於喜欢拍照的朋友来说真是超级加分。
超广角镜头拍摄（0.6x）
主镜头拍摄（1x）
远距镜头拍摄（3x）
远距镜头拍摄（10x）
望远实拍（30x）
望远实拍（100x）
Galaxy S21 Ultra 5G 的 3 倍远距镜头和 10 倍远距镜头还有一点很棒的是，可以不打扰当下情境来拍摄，比方说有时候远远的看到一幅光影很棒的构图，但如果有人经过就更能达到画龙点睛的效果，於是这时只要开启相机，切换到 3 倍或是 10 倍远距镜头构图好之後，等人经过按下快门就可以了，减少近距离拍摄容易有的防备心，让照片看起来更加生动自然。
远距镜头拍摄（3x）
远距镜头拍摄（3x）
远距镜头拍摄（10x）
远距镜头拍摄（10x）
其他日间拍摄照片
摄影功能本来就是三星的强项，在 Galaxy S21 Ultra 5G 上三星展现了一山还有一山高的更强大拍摄，日间拍摄就不用多说了，Galaxy S21 Ultra 5G 拥有 1 亿 800 万画素的主镜头，高画素的优势在於拍摄後不论要怎麽放大裁切都可以呈现清晰的影像，而 1200 万画素的超广角镜头则是能创造出更有戏剧性张力的照片。这次的主镜头调色我非常的喜欢，浓而不艳，可以拍出景物的迷人之处又不会太过艳丽而失真，拍摄时的对焦速度也很快，连困难的近拍也难不倒 S21 Ultra。
夜拍时，这次的「超明亮夜拍」可以交给手机自动判断夜拍的曝光秒数，也可以手动调整 7 至 20 秒的曝光时间，让低光源的环境下也可以拍出明亮、细节丰富、白平衡准确的照片，杂讯更是大幅的降低。专业模式下也提供最长 30 秒的慢速快门，对於喜欢手动调整拍摄参数拍出车轨的人来说，有更大的弹性可以拍出不一样的光影巨作。
专业模式拍摄
夜景模式拍摄
一般模式夜间拍摄
另外还有好玩的人像棚拍模式，可以拍出单眼相机独有的细腻景深照片，也能将背景抽色或是变成单一颜色，让主角更为突显。
为 PRO 影像玩家打造的全方位录影功能
三星 Galaxy S21 Ultra 5G 在录影功能上有着大大的升级，这次四颗镜头都支援 4K 60fps 的录制，1 亿 800 万画素的主镜头更提供了 8K 24fps 的「8K 影片快拍」功能，让追求超高画素的使用者可以用手机就拍出清晰锐利的影片，而且不只这样，看准了有些使用者想要边录影边拍照，把所有精彩时刻同时透过动态影像和静态照片记录下来，在 8K 录影的同时也能拍下 3300 万画素的清晰照片。
录影时有 8K 24fps 选项可选。
8K 影片实拍
在使用 Full HD+ 解析度录影时，Galaxy S21 Ultra 5G 的智慧调节功能可以依照录影当下的环境亮度自动切换 60fps 或 30fps 的画面动态更新率，在光源充足的环境下透过高更新率让画面更为流畅，低光源环境下也提供 30fps 动态更新率让影片画质表现更为细腻。
多样化录影功能随手记录生活
由於 Vlog 盛行，加上很多人喜欢随手记录当下的画面上传到 IG 的限时动态中，因此三星也强化了 Galaxy S21 Ultra 录影的弹性。
拍摄功能中增加了很多录影模式，可以依照使用者的创作需求调整。
好玩的一键拍录功能升级到了「一键拍录 2.0」，现在使用者可以弹性选择要录制 5 秒至 15 秒的精采画面，让手机自动搭配滤镜和不同的影片後制特效，一键拍摄就可以同时存下最多 10 张不同镜头的照片以及最多 4 段不同风格的影片，从下拉式选单中还可以手动调整一键拍录的拍摄类型，提供包含滤镜影片、滤镜相片、速度特效短片、人像、广角/裁切相片、精华片段等拍摄类型选择。
一键拍录 2.0 可以弹性选择录制 5 秒至 15 秒精彩画面。
可以手动选择一键拍录生成的照片和影片类型。
拍摄完成後就会自动产生一系列照片和影片，可以直接分享给亲朋好友。
Galaxy S21 Ultra 5G 也让使用者可以自己当导演，结合超广角、主镜头、远距镜头，在录影时可以随时切换不同焦段镜头拍摄，让使用者就像导演一样可以随时切换想要的视角，不论是要特写人物动作或景物细节，还是透过超广角镜头保留原汁原味的场景，都可以在同一段影片中随时弹性切换，也省去了後制剪辑的麻烦。
有别於以往直播时只能选择要使用前镜头录影还是主镜头录影，这次三星 Galaxy S21 Ultra 5G 提供更大的弹性，直播录影模式可以选择前後镜头同时录影，同时留下眼前所见和自己当下的真实反应，还提供两种画面表现方式，让拍摄者可以选择要左右分割画面，或是在大画面中加入小视窗的子母画面，轻轻松松就可以呈现需要复杂後制才能呈现的 Vlog 画面，让随手拍看起来也很专业。
左右分割画面录影
小视窗录影
另外，Galaxy S21 Ultra 也具备缩时录影功能，即便是低光源的环境下录制也有很好的表现。
５奈米高效能处理器
在硬体配置上，Galaxy S21 Ultra 5G 采用 5nm 先进制程的高通 Snapdragon 888 处理器，并提供最高 16GB RAM + 512GB ROM 的顶级配置，效能极为优异，任何想要透过手机完成的事，不论是进行影音创作、多工处理工作文件或是玩游戏大作，Galaxy S21 Ultra 5G 全都能顺畅的完成。
Galaxy S21 Ultra 5G 也支援台湾 5G 全频段，并支援 EN-DC 技术，对於追求 5G 高网速的使用者来说 S21 Ultra 可以提供很好的体验，此外更支援最新的 Wi-Fi 6E 技术，也就是不论想使用 5G 网路上网或是 Wi-Fi 上网，都可以使用超高速网路，同时也支援 UWB 超宽频技术。
卡槽可支援双 SIM 卡。
电池则采用 5,000mAh 超大电池，是目前旗舰级手机中数一数二的大电量，支援 25W 有线快充和 15W 无线充电，也相容 QC3.0、PD3.0 等快充协议，只要半小时就能为手机充入 50% 以上电力。另外还有无线电源分享功能，可以让 Galaxy S21 Ultra 5G 反向帮 Galaxy Buds 或是 Galaxy Watch 充电，甚至是在朋友手机快没电时，将自己的手机的电力分一些给他也是可以的喔！
Galaxy S21 Ultra 5G 还有一项创举，就是成为了 Galaxy S 系列首款支援 S Pen 的机种，三星打造了专属的 S Pen 以及可以收纳 S Pen 的保护壳让喜欢 Galaxy S 系列设计感的使用者也能同时享有 Note 系列有笔的好处，可以自由的在 Samsung Note 上写笔记，也能使用 S Pen 的感应快捷环功能进行快速截图、悬浮翻译等操作，或是想要绘制动态贴图也可以。
Galaxy S21 Ultra 5G 专属皮套可以收纳 S Pen 也可以保护手机。
手写起来犹如纸笔书写般流畅，工作时做笔记非常好用，想要手绘贴图或是画画给朋友也很方便。
同场加映：Galaxy Buds Pro与Galaxy SmartTag智慧防丢器
三星 Galaxy Buds Pro 使用 AKG 调教的双动圈 (11mm + 6.5mm)耳机，内建 3 个麦克风，还支援抗风噪功能。Galaxy Buds Pro 还有智慧 ANC 降 噪，能够阻隔高达 99% 的外部噪音，能藉由语音侦测来自动关闭 ANC，也就是说当我们在听音乐的时候，麦克风如果侦测到我们在说话，哪怕是跟 身边的朋友说话，音乐音量就会自动降低，不必担心当下被里外两种声音干扰，或是因为在听音乐自己变成大嗓门。
Galaxy SmartTag 智慧防丢器的体积比我们的手掌还要小一点，能够在按压後与手机进行配对连接(目前仅支援 Galaxy 系列 Android 8 及之後版本，并搭载 2GB RAM 以上机种)，一支手机可搭配多达上百个 SmartTag 智慧防丢器，除了可以透过 Galaxy 装置找寻 SmartTag 以外，也可以按压 SmartTag 2 次反向寻找手机，三星也表示 4 月後会透过软体更新来支援登陆相同三星帐号的家人共享，也就是说如果 SmartTag 智慧防丢器使用在毛小孩或是 小朋友的背包、餐袋上，将来不管是爸爸还是妈妈都能从 SmartThings APP 中找到他。SmartTag 智慧防丢器的使用方式也相当简单，目标物会出现 在 App 的地图上，如果我们越接近物品，也会透过绿色的圆圈来显示，越接近绿色圈圈就会越满。或是按下声音来让 SmartTag 智慧防丢器发出声响 後依照声音寻找，这样就不怕钥匙掉在沙发底下没发现了!
後记
一开春三星就用 Galaxy S21 Ultra 强势回归手机市场，为今年的旗舰机立下标竿，从外形上，Galaxy S21 Ultra 5G 透过轮廓切割相机设计，不只提高了手机的识别度，同时也打造了全新的时尚风格，雾面的机身减少指纹沾染，搭配 Gorilla Glass Victus 更兼具耐用性，方方面面都展现独特的三星美学。
相机方面表现更是强悍，4 主镜头每个镜头都有不一样的特色，超广角镜头可以创造出更具戏剧张力的照片，1 亿 800 万画素的主镜头让使用者有更大的放大和後制裁切弹性，3 倍望远变焦镜头和 10 倍望远变焦镜头让使用者可以拍出照片的压缩感，相辅相成之下更能达到百倍变焦的拍摄效果。
此外，不仅在硬体提供使用者非常好的火力支援，软体方面更是相辅相成让使用者有更弹性的方式进行拍摄和录制，不论是要拍摄 8K 影片展现超清晰的景物细节，或是想要自己当导演、拍摄 Vlog 都有丰富的拍摄模式可以任意切换。
硬体方面，5nm 高通 Snapdragon 888 的强大效能搭配 5,000mAh 大电池，让使用者可以同时享有高性能以及高续航力，120Hz WQHD+ 的 6.8 寸 Dynamic AMOLED 2X 萤幕更能让使用者不论是在追剧、玩游戏或是日常使用都能有非常流畅且顺眼的萤幕体验，再加上 S Pen 技术的奥援，Galaxy S21 Ultra 5G 可说是一台全方位、功能性非常强大的手机，动静皆宜的保留生活每一刻的精彩。
Samsung Galaxy S21 Ultra 12G/256G
●Android 11 作业系统、One UI 3.1操作介面
●6.8寸 Dynamic AMOLED 2X萤幕（120Hz萤幕更新率）
●Qualcomm Snapdragon 888 八核心处理器
●前置 4,000万画素镜头
●後置 1.08亿画素 + 1,200万画素 + 1,000万画素 + 1,000万画素主相机
●Wi-Fi 6E、蓝牙 5.0、NFC、MST、UWB 超频宽
●支援 S Pen（要额外选购）
●5,000mAh
输入序号有神秘惊喜折扣：myfoneblog1000
Samsung Galaxy S21+
●Android 11 作业系统、One UI 3.1 操作介面
●6.7 寸 Dynamic AMOLED 2X触控萤幕（120Hz 萤幕更新率）
●Qualcomm Snapdragon 888八核心处理器
●前置 1,000万画素镜头
●後置 6,400万画素 + 1,200万画素 + 1,200万画素主相机
●8G/128G、8G/256G
●4,800mAh
Samsung Galaxy S21 8G/256G
●Android 11 作业系统、One UI 3.1 操作介面
●6.2 寸 Dynamic AMOLED 2X触控萤幕
●Qualcomm Snapdragon 888八核心处理器
●前置 1,000万画素镜头
●後置 6,400万画素 + 1,200万画素 + 1,200万画素主相机
●4,000mAh
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Samsung Galaxy S21
●5G + 4G 双卡双待
●Android 11 作业系统、One UI 3.1 操作介面
●6.2 寸 2,400 x 1,080pixels 解析度
●Qualcomm Snapdragon 888 八核心处理器
●前置 1,000 万画素镜头
●後置 6,400 万画素 + 1,200 万画素 + 1,200 万画素主相机
●IP68 防水防尘等级
●超声波萤幕指纹辨识、脸部解锁
●支援 Samsung Pay、Samsung DeX、NFC
●支援25W闪电快充2.0、15W无线闪充2.0、15W无线电力分享